Zero Waste: Zitronenpulver statt Schalen wegwerfen ...
Bis ich den idealen Verwendungszweck fand: Zitronenpulver! Zitronenpulver – So wird’s gemacht Seit geraumer Zeit schäle ich vor dem Auspressen die Zitronenschale dünn mit einem Sparschäler ab. Dafür ist es unerlässlich, bereits beim Einkauf darauf zu achten, Biofrüchte mit tatsächlich für den Verzehr geeigneter Schale zu erhalten.